28 janvier 2014
Saumon GRAVLAX recette Régis MARCON.
Le gravlax (nom d'origine suédoise), aussi connu sous le nom de gravlaks (norvégien) , gravad laks (danois), graavilohi (finlandais) ou graflax (islandais) est une spécialité culinaire d'origine scandinave , à base de saumon cru en filet. Ingrédients...